Se spală foarte bine leurda, apoi se toacă mărunt. Se fierb ouăle și se taie în bucățele. Se ia un bol și se sparg cele două ouă crude. Se adaugă un vârf de linguriță de sare, 3 linguri de Unisol, ulei de primă presă și iaurtul, apoi se amestecă bine. Se ia un bol încăpător […]

Se ia un tocător și se taie cele două cepe, apoi se toacă mărunt. Se toacă și firele de pătrunjel verde. Se ia un bol încăpător în care se răstoarnă carnea tocată de pui, apoi se adaugă ceapa și pătrunjelul, se sparg și cele două ouă, se presară sarea și piperul, apoi se amestecă întraga […]

Se spală bine căpșunile și se curăță de codițe. Cele mari se taie în 4, cele mici în 2. Se pune cuptorul la preîncălzit la 170 de grade. Se separă albușurile de gălbenușuri. Se ia un bol și se amestecă bine albușurile cu 1 praf de sare, până se obține o spumă tare. Se adaugă […]

Pentru aluat, se ia un bol încăpător și se pun împreună făina, praful de sare și bicarbonatul, apoi se amestecă cu o spatulă. Se adaugă chefirul și 2 linguri de Unisol, ulei de primă presă, se amestecă ușor cu spatula, apoi se frământă pentru aproximativ 2 minute, până se obține un aluat compact. Pentru umplutură, […]

Pentru prepararea aluatului, se ia un bol încăpător, se sparg ouăle, se pune un vârf de cuțit de praf de sare, apoi se bate bine cu mixerul (10-15 secunde). Se adaugă 150 g zahăr și 80 ml Unisol, ulei de primă presă și se continuă mixarea, până se topește zahărul și compoziția devine omogenă. Peste […]

Se fierb cartofii în coajă în apă și sare, apoi se lasă la răcit. Se ia o tavă (33 x 42 cm), se tapetează cu hârtie de copt. Se pune cuptorul la preîncins la 220 de grade. Se așază cartofii fierți în tavă, lăsându-se spațiu între ei. Se ia zdrobitorul de cartofi pentru piure și […]

Se ia un bol încăpător. Se toarnă 120 ml de ulei Unisol cu arome de migdale și vanilie, apoi se adaugă, pe rând, câte jumătate din cantitatea de zahăr pentru blat și se amestecă cu mixerul pentru omogenizare. Se adaugă, tot pe rând, cele două ouă, mixându-se pentru omogenizare. Într-un bol mic, se amestecă făina […]

Se ia un tocător și se sfărâmă ciocolata cu ajutorul unui cuțit, apoi se trece într-o crăticioară. Peste bucățelele de ciocolată se adaugă 150 ml ulei Unisol cu arome de rom, cocos și vanilie și se pune crăticioara la foc potrivit timp de 2-3 minute, amestecându-se constant, până se topește ciocolata. Se ia de pe […]

Se ia un bol încăpător. Se sparg cele 2 ouă, se adaugă 100 g de zahăr și 80 ml de ulei Unisol, bun la prăjituri cu arome de portocală, vanilie și lămâie, apoi se amestecă bine cu un tel. Se cerne făina și Praful de copt și se amestecă cu mâna până se încorporează, apoi […]

Se ia un bol încăpător și se cern 500 gr de făină (50 gr se lasă pentru lucru), apoi se adaugă drojdia uscată, zahărul și sarea. Se adaugă treptat apă călduță și se amestecă, până când aluatul devine potrivit de tare. Se adaugă treptat 50 ml de ulei Unisol cu arome de rom, nucă de […]