Ulei Unisol de primă presă cu ierburi aromatice – Ardei iute, busuioc, roșii

4 felii ceafă de porc

1 pungă mică de morcovi baby congelați

Frunze de rucola

100g miez de nucă

100g unt

Sare, piper

Mod de preparare

Feliile de ceafă se condimentează cu sare și piper și se gătesc pe grătar, tavă grill sau grill electric. Morcovii baby se soteaza într-o cratiță cu untul, un pahar de apă și sare. După ce a scăzut apă și s-au gătit, morcovii se iau de pe foc, se adaugă peste ei frunzele de rucola și nucile și se asezonează cu Ulei Unisol cu ierburi aromatice ardei iute, busuioc, roșii.
Garnitura, astfel preparată, se servește alături de ceafa de porc.