
În viață e bine să lași o picătură de la tine, în mâncare mai bine pui o picătură de Unisol.
5 banane
150 g zahăr
1 praf de sare
2 ouă
220 g făină
1 plic praf de copt
250 g chips de ciocolată
50 g fulgi migdale
125 ml Unisol bun la prăjituri, cu arome migdale și vanilie
Se ia o tavă de copt și se tapetează cu hârtie de copt, apoi se preîncălzește cuptorul la 170 de grade.
Se ia o tigaie și se toarnă 125 ml de Unisol, bun la prăjituri, cu arome de migdale și vanilie. Când s-a încins adăugăm zahărul și praful de sare și se lasă la foc mediu timp de 2-3 minute, amestecându-se continuu. Se taie bananele felii cu grosimea de 1 cm și se adaugă în tigaie, gătindu-se la foc lent pentru 3 minute, timp în care se amestecă ușor. Se dă deoparte și se lasă la răcit complet.
Se ia un bol încăpător și se bat ouăle, după care se adaugă compoziția cu banane iar mai apoi se pune făina și praful de copt, omogenizând compoziția cu ajutorul unei spatule de silicon. Când s-a format aluatul, turnam în el fulgii de ciocolată și se amestecă ușor.
Compoziția astfel obținută se toarnă în tava de copt, iar pe deasupra se presară fulgii de migdale.
Se lasă la cuptor 55-60 de minute sau până trece testul scobitorii. Se scoate tava din cuptor, apoi se lasă la răcit, după care se poate felia și servi.
Poftă bună!