15 ciuperci champignons

3 linguri brânză de burduf

1 ardei kapia roșu

Unisol, ulei de primă presă

Mod de preparare

Se spală ardeiul kapia și se curăță de sâmburi, apoi se taie în cubulețe mici.
Se ia un castron și se amestecă brânza de burduf cu ardeiul kapia tăiat, până se obține o pastă.
Se spală ciupercile, se curăță și se separă codițele de pălăriuțe.
Se umplu pălăriuțele cu pasta de brânză cu ardei.
Se ia o tavă, se unge bine cu Unisol, ulei de primă presă și se așează ciupercile umplute.
Se bagă tava la cuptor la temperatură medie, pentru 15-20 minute.
Se servesc calde.
Poftă bună!