3 linguri de ulei Unisol cu Ierburi Aromatice – Oregano, Rozmarin și Busuioc

4-5 cartofi

3-4 ouă

1 ardei Kapia

1 ceapă roșie

50 gr. măsline

1 lingură de oțet

sare și piper după gust

Mod de preparare

Se fierb ouăle și cartofii în coajă. Cartofii se curată și se taie felii. Ouăle se taie felii. Ardeiul Kapia se taie în fâșii, iar ceapă se taie Julien. Se adaugă maslinele, se condimentează cu sare, piper, ulei și oțet și se amestecă toată compoziția într-un bol înalt.
Se servește rece.